Манная каша при беременности


Не одно поколение детей выросло на манной каше, традиционно подаваемой на завтрак. Это блюдо можно любить или ненавидеть, но вряд ли можно остаться к нему равнодушным. Так ли на самом деле полезна манная каша при беременности? Рассмотрим поподробнее свойства этого популярного продукта.

Польза манной каши во время беременности

В ожидании малыша женщины становятся особенно требовательными к своему рациону. Каждое блюдо оценивается с точки зрения его полезности, а также наличия в нем тех или иных питательных веществ. Манная каша является одной из немногих круп, которая усваивается организмом полностью, на все 100%. В ней нет ничего лишнего, и каждая составляющая этого блюда играет свою роль в работе внутренних органов. Манная каша – это концентрированная энергия, которая быстро усваивается в желудке, не вызывая при этом тяжести и чувства перенасыщения.

Как и другие крупы, манка содержит большое количество калия, обеспечивающего нормальное функционирование сердца и сосудов. В этом блюде не обнаружен холестерин, а значит, оно может быть рекомендовано для питания будущих мам, страдающих артериальной гипертензией. Богата манная каша и витаминами группы В, Р, а также различными минеральными солями.

Оценят питательные свойства манки те женщины, которые во время беременности перенесли обострение гастрита. Не случайно именно эту питательную кашу рекомендуют диетологи при различных заболеваниях пищеварительного тракта. За счет большого количества клейковины манка создает на стенках желудка своеобразную пленку, защищающую слизистую этого органа от агрессивного воздействия соляной кислоты. При гастрите это блюдо уменьшает болевой синдром, а также помогает снять спазмы и улучшить процесс переваривания пищи.

Вред манной каши при беременности

Высокая калорийность манки делает ее не самым благоприятным продуктом для женщин, склонным к полноте. В ожидании малыша эта проблема становится особенно актуальной, ведь лишний вес при беременности может спровоцировать развитие отеков, варикозного расширения вен и приступы остеохондроза. Это не значит, что будущим мамам нужно совсем отказываться от столь вкусного блюда.

Важно! Диетологи рекомендуют употреблять манную кашу не чаще двух-трех раз в неделю и не больше одной порции в сутки. Подобная мера позволит получить от продукта все необходимые питательные вещества без вреда для своего здоровья.

Не стоит употреблять манку будущим мамам, страдающим непереносимостью глютена. В противном случае не исключены аллергические реакции в виде срыва стула, болей в животе и сыпи на коже. Во время беременности такая ситуация может угрожать не только здоровью женщины, но и состоянию плода в ее утробе.

Рецепт приготовления

Манная каша варится очень быстро, однако требует от хозяйки пристального внимания – это блюдо подгорает чаще других.

  1. Для приготовления потребуется 100 г манной крупы и 500 мл воды или молока.
  2. Манка засыпается в кипящую жидкость, непрерывно помешивается в течение двух минут, после чего кастрюля закрывается крышкой – каша должна настояться.
  3. Сливочное масло и сахар добавляются по вкусу в горячее блюдо.
  4. Перед подачей на стол кашу можно заправить медом или же сервировать свежими фруктами и ягодами.

Манная каша при беременности – это быстрый и полезный вариант завтрака, который придется по душе большинству будущих мам. Это нехитрое блюдо не только сумеет разнообразить повседневный рацион, но и позволит ненадолго вернуться в детство и вновь ощутить на языке знакомый вкус.

Меня зовут Екатерина, и я врач акушер-гинеколог. Я умею не только лечить людей, но и писать об этом. Образование: ЮУГМУ, педиатрический факультет, специализация на кафедре акушерства и гинекологии.


Фото:nakormi.com