Семена льна при беременности


В период беременности женщина сталкивается с повышенной нагрузкой. Будущей матери нужно пересмотреть свой режим питания, делая основной акцент на продуктах натурального происхождения. К примеру, семена льна оказывают мягкое воздействие на организм беременной женщины.

Польза льна при ожидании малыша

Семена льна обладают следующими полезными свойствами:

  • продукт помогает восполнить дефицит аминокислот и витаминов в организме;
  • семена льна восстанавливают баланс гормонов;
  • продукт позволяет нормализовать обменные процесс, снижают вероятность возникновения воспалительного процесса в области мочевыводящих путей;
  • семена льна приводят в норму содержание сахара в крови, способствуют повышению эластичности сосудов, препятствуют формированию атеросклеротических бляшек.

Семена льна наделены выраженными слабительными свойствами. Они помогают бороться с запорами, нередко возникающими у женщин в «в положении». Обилие кислот в семенах льна благотворно сказывается на работе органов пищеварительного тракта. Продукт препятствует возникновению вздутия живота.

Состав продукта

В составе семян льна присутствует огромное количество омега- 3 и омега-6 жирных кислот. Они принимают участие в правильном формировании нервной системы плода. Семена льна богаты и другими полезными веществами:

  • органическими кислотами;
  • клетчаткой;
  • витаминами;
  • полезными микроэлементами.

В продукте присутствует фолиевая кислота. Она необходима для снижения вероятности возникновения дефектов нервной трубки у будущего ребенка.

В семенах льна имеется и растительная клетчатка натурального происхождения. Она оказывает благотворное влияние на работу кишечника, освобождает его от каловых масс. Поэтому слабительными свойствами обладают не только льняные семена, но и его масло.

Жирные кислоты снижают вероятность возникновения респираторных заболеваний у беременной женщины. Они необходимы для гармоничного интеллектуального развития плода в утробе матери.

Приготовление отвара семян льна

Для изготовления средства для очищения почек понадобятся следующие ингредиенты:

  • 10 г семян льна;
  • 0,2 л воды.

Схема приготовления средства выглядит таким образом:

  1. Льняные семена заливают прохладной водой.
  2. Смесь нужно довести до кипения на слабом огне и оставить остывать.
  3. Затем средство необходимо процедить.

Принимают по 70 мл отвара дважды в сутки. Длительность курса — приблизительно 2 недели.

Применение продукта в косметических целях

Семена льна применяют и для ухода за телом. Обладательницам сухой кожи рекомендуется добавить в ванну следующие средства:

  • 100 мл густого отвара, приготовленного из льняных семечек;
  • 150 мл настоя ромашки лекарственной.

Женщине рекомендуется находиться в тёплой ванне в течение 20 минут.

Льняной отвар можно добавлять и в ванночки для рук. Продолжительность процедуры при этом варьируется от 10 до 15 минут.
Для того чтобы устранить усталость в ногах после долгого дня, можно побаловать себя контрастными ванночками. При этом отвар, изготовленный из семян льна, добавляют в воду в пропорции 20 мл на 1 л жидкости. Нужно поочередно опускать ноги то в горячую, то в холодную воду. Длительность процедуры составляет примерно 3 минуты. При наличии мозолей или трещин на пятках полезны ванночки с картофельными очистками и отваром, полученным из льняного семени.

Способы употребления льняного семени в пищу

Льняные семена окрашены в коричневый цвет, они имеют зеркально-гладкую поверхность. В продукте содержится довольно много витаминов. Вследствие этого семена льна активно используются при изготовлении различных блюд. Продукт нередко добавляют в салаты.

Льняные семена подвергают прессованию. В таком случае получается льняное масло. Оно придаёт пище приятный, слегка солоноватый вкус с ореховыми нотками. Кроме того, семена льна активно добавляют в выпечку.

Изготовление вкусного печенья

В составе хрустящего и нежного лакомства присутствуют следующие ингредиенты:

  • 270 г муки;
  • 2 ст. л. льняного семени;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • 1/2 стакана воды;
  • 0,1 л оливкового масла.

Пошаговый рецепт приготовления блюда довольно прост:

  1. Сначала необходимо просеять муку.
  2. Затем муку соединяют с семенами льна, сахаром и солью. Полученную массу тщательно перемешивают.
  3. В отдельной ёмкости смешивают воду и оливковое масло. Посуду ставят на огонь и доводят смесь до кипения.
  4. После того как смесь воды и оливкового масла закипит, её добавляют в смесь муки, семян льна, сахара и соли.
  5. Затем тщательно замешивают заварное тесто.
  6. Готовое тесто нужно завернуть в пищевую плёнку и оставить в стороне на 15 минут. По истечении этого времени его раскатывают и формируют печенья.
  7. Изделия выкладывают на противень, на который предварительно расстилают пекарскую бумагу.
  8. Каждое печенье следует осторожно проколоть вилкой в нескольких местах.
  9. Сладости отправляют в предварительно разогретую до 200 °С духовку. Печенье нужно выпекать до образования румяной корочки.
  10. Противень с готовым печеньем вытаскивают из духовки. Лакомство перекладывают в отдельный контейнер, охлаждают и плотно закрывают крышкой.

Оригинальный рецепт вкусного десерта

Для приготовления ароматного угощения необходимы следующие ингредиенты:

  • 100 г чернослива;
  • 100 г изюма;
  • 100 г льняных семечек;
  • 50 г орехов;
  • 3 ст. л. овсяных хлопьев;
  • 2 яичных белка.

Приготовление:

  1. Предварительно нужно замочить и тщательно промыть сухофрукты.
  2. Затем все ингредиенты, необходимые для приготовления печенья (за исключением яичного белка), измельчают в блендере для получения массы, имеющей однородную консистенцию.
  3. В полученную смесь добавляют яичные белки.
  4. Затем тесто нужно выложить на специальную бумагу для выпечки аккуратным, ровным слоем, толщиной не более 5 мм.
  5. После этого нужно сделать небольшие надрезы по сырому тесту при помощи ножа. В результате готовое печенье будет легко разделяться на порционные кусочки.
  6. Лакомство ставят в духовку. Его выпекают при температуре 110 градусов приблизительно 60 минут.

Семена льна с кефиром

Можно просто соединить 1 ст. л. измельченных льняных семечек с 200 мл кефира невысокой жирности. Смесь измельчают при помощи блендера. Её употребляют перед завтраком на протяжении трёх недель.

Полезный смузи

Для приготовления вкусного диетического смузи необходимы такие составляющие:

  • 1 банан;
  • небольшое количество мяты;
  • по 10 г кунжута, льняных семян, свежих ягод.

Рецепт приготовления смузи выглядит так:

  1. Семена льна и кунжута предварительно измельчают в кофемолке.
  2. Затем их помещают в чашу блендера и заливают тёплой водой. При этом уровень жидкости должен быть примерно на один палец выше уровня перемолотых семян.
  3. Смесь настаивают на протяжении 10 минут.
  4. Затем добавляют остальные ингредиенты.
  5. Полученную смесь нужно смешать в блендере.

Вред продукта

От применения семян льна рекомендуется отказаться при наличии следующих патологий:

  • выраженная склонность к аллергической реакции;
  • обострение язвенной болезни;
  • диабет, протекающий в тяжёлой форме;
  • патологии щитовидной железы;
  • снижение прочности сосудистых стенок;
  • склонность к кровотечениям;
  • мочекаменная болезнь;
  • фиброма матки;
  • закупорка мочеточника;
  • воспалительный процесс в области репродуктивных органов.

Средства, изготовленные на основе семян льна, необходимо употреблять в ограниченном количестве. При применении продукта в больших дозах может повыситься тонус матки, что увеличивает риск выкидыша. Семена льна способствуют снижению кровяного давления. При повышении рекомендованной дозы усиливается нагрузка на органы пищеварительного тракта.

Лен можно назвать удивительным растением. Из него делают необычайно красивые салфетки и скатерти. Одежда, изготовленная изо льна, отлично пропускает воздух и влагу. Она помогает охладиться в летнее время года, наполняет теплом ненастной зимой. Особенно полезно льняное масло. Оно обладает выраженными общеукрепляющими свойствами.


Фото:pixabay.com