Базилик при беременности

Базилик — популярная приправа, придающая блюдам неповторимый вкус и насыщенный аромат. Продукт обогащает организм человека витаминами и минералами. Это особенно важно во время беременности.

Листья травянистого растения добавляют в овощные блюда и мясные супы. Их применяют при лечении таких патологий, как цистит и болезненные спазмы в районе кишечника.

В листьях базилика содержится довольно много эфирного масла, поэтому растение наделено выраженными антисептическими, противовоспалительными и болеутоляющими свойствами.

Состав продукта

В базилике содержится витамин С. Он является мощным антиоксидантом, который необходим для полноценной функционирования иммунной системы. Аскорбиновая кислота помогает укрепить сосуды.

В растении присутствует и холин. Он способствует нормализации уровня холестерина в организме, обладает успокаивающими свойствами.

Бета-каротин, присутствующий в базилике, предупреждает возникновение сердечно-сосудистых и онкологических болезней.

В растении содержатся и следующие вещества:

• витамин А;
• фосфор;
• витамин Е;
• кальций;
• натрий;
• магний.

Базилик способствует очищению организма от вредных веществ, нормализует функции кишечника. Продукт активизирует работу иммунной системы, улучшает состояние клеток головного мозга.

Полезные свойства продукта при беременности

В базилике содержатся фитонциды и витамин С. Поэтому растение необходимо употреблять в пищу беременным женщинам с ослабленным иммунитетом. Блюда с базиликом необходимо готовить в период эпидемии острых респираторных заболеваний. Ведь даже банальная простуда может нанести немалый вред здоровью будущего ребёнка, а перечень лекарств, разрешенных к применению во время беременности, существенно ограничен.

В базилике содержится железо, снижающее вероятность появления анемии у представительницы прекрасного пола. В растении имеется и кальций. Данное вещество предназначено для нормального формирования костной системы будущего малыша.

Способы употребления базилика в пищу

Приправу можно добавлять в салаты. Растение отлично сочетается с сыром и помидорами. Можно класть листья базилика в чай. Благодаря им напиток приобретет особый аромат.

Небольшая тонкость! Сушеный базилик рекомендуется добавлять в суп в конце приготовления. В противном случае его аромат может быстро улетучиться, блюдо приобретет горький привкус.

Лечебные свойства ароматной приправы

Лекарственные настои, в составе которых присутствует базилик, используются для полоскания горла при простудных заболеваниях и острых респираторных инфекциях. Для приготовления средства нужно выполнить следующие действия:

1. 5 г высушенных листьев базилика заливают 0,2 л кипящей воды.
2. Смесь настаивают на протяжении двадцати минут.
3. После этого напиток необходимо остудить.

Полученный настой используют для полоскания горла. Процедуру рекомендуется проводить трижды в сутки.

При сильном кашле, резкой головной боли и дискомфорте в желудке можно приготовить такой отвар:

1. 10 г листьев базилика заливают 500 мл воды.
2. Смесь надо довести до кипения.
3. Средство надо готовить на слабом огне на протяжении 30 минут.
4. Получившийся отвар необходимо остудить и отфильтровать.

Снадобье принимают внутрь по 10 мл два раза в сутки, перед приемом пищи.

Рецепт вкусного салата

Для приготовления салата из базилика понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 спелых помидора;
• 1 пучок базилика;
• 3 зубчика чеснока;
• немного растительного масла для заправки салата;
• щепотка соли.

Блюдо готовится в такой последовательности:

1. Помидор надо нарезать на аккуратные ломтики.
2. Листья базилика надо мелко нашинковать.
3. После этого нужно почистить и измельчить чеснок.
4. Все ингредиенты тщательно перемешивают.
5. Блюдо солят и заправляют его маслом. Для этой цели подойдет как оливковое, так и обыкновенное растительное масло.

Можно дополнить салат грецкими орехами. Их пикантный привкус подчеркнет пряный аромат базилика, а само блюдо станет более питательным и сытным. В салат необходимо добавить небольшое количество грецких орехов (примерно 50-100 граммов). Их надо мелко нарезать на разделочной доске и высыпать в тарелку с готовым салатом.

Вред базилика

Специалисты убеждены, что в умеренных дозах продукт безопасен для здоровья беременной женщины. Но часто добавлять в пищу ароматную приправу не рекомендуется. Она способствует повышению тонуса матки. Поэтому будущим матерям, у которых имеется угроза преждевременного прерывания беременности, нужно отказаться от употребления продукта.

Базилик вреден и представительницам прекрасного пола, у которых были диагностированы следующие заболевания:

• пониженное кровяное давление;
• хронические патологии сердечно-сосудистой системы;
• тромбофлебит;
• тяжёлые заболевания кроветворной системы.

При появлении аллергической сыпи от использования растения следует отказаться. У некоторых женщин, ранее отлично переносивших базилик, могут возникнуть желудочно-кишечные расстройства во время беременности. Об этом нюансе также не следует забывать.